Notre envie : vous satisfaire,
dépaysement culinaire assuré
avec des produits frais, un service
rapide et soigné, dans une
atmosphère chaleureuse !
Un plat du jour : 10,80 €
Plat et dessert du moment : 13,80 €
Entrée plat : 16 €
Menu complet : 20 €

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La Table de l’Escale Gourmande

La cuisine de François rime avec savoir-faire et passion. Des classiques de la gastronomie astucieusement revisités avec une touche d'effervescence ou encore de surprenantes combinaisons de saveurs. L'accent est mis sur la qualité gustative des produits avec une présentation soignée.

Pour votre plus grand plaisir, Caroline et François vous proposent :

Coté carte à partir de Janvier 2012

le coin Tapas: jambon de coche, lomo do Teruel, escargots persillés: 6€

Côté entrée:
- Terrine de foie gras maison,pain d'épices 16€
- Ris d'agneau mitonnés aux morilles 16€
- Tarte fine de boudin de Porc Noir 12€
- Effilochée de morue aux piquillos et jambon de coche 12€

Côté Plat:
- le rumsteak de Blonde d'Aquitaine au foie frais 24€
- le magret de canard sauce aux morilles 19€
- Saint jacques à la plancha et ventrêche de Porc Noir 20€
- Râble de lapin à l'ail noir ui seong 19€

Coté dessert:
- Verrine Baccara chocolat Ivoire et ananas confit au rhum 8€
- Fromage de brebis 6€
- Le macaron maison aux effluves de pistaches 8€
- Dégustation de crèmes brulées autour d'un café 8€
- Dessert du Moment 6€
- l'Ali Baba aux dattes et sirop de rhum à la fleur d'oranger 8€


Arômes combinés avec des vins sélectionnés avec soins, venant de tous horizons et servis au verre.