Escale Gourmande : Restaurant entre Laloubère et Tarbes : www.lescale-gourmande.fr
L'escale Gourmande Laloubère - Tarbes
L'Escale Gourmande, vous propose :
Menu " Bulles et Artifices" 89€ du 31/12/2014

amuses bouche : velouté et cheese cake au foie gras, biscuit noix et spéculoos, coque macaron noisette
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Noir intense et passion au foie gras mi cuit
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Dos de cabillaud basse température
crème infusée au citron noir de Corée
émulsion de patates douces
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Le veau de l'Adour aux morilles, Asperges
croquantes et carottes blanches glaçées
Mousseline de légumes
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Pur brebis et pain aux noix, confitures d'hiver
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Baba Maison, sirop au Génépi et chantilly au thym
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Café BIO de Nouvelle Guinée et financiers
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1 bouteille de champagne pour 2 personnes
ou 1 st Emilion château la Mélissière

a 23h45 un feu d'Artifice sera tiré par des professionnels pour clôturer cette année
sur notre terrain.

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NOUVEAUL Actu en direct de l'escale et EG EVENEMENTS
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EG EVENEMENT

Votre événement clé en main
une prestation de qualité tout budget

Nos partenaires vous font bénéficier de réductions ( groupe de musique avec chanteuse, coiffeur , esthéticienne, fleurs, vins, pièces montées..)

cocktails particuliers et professionnels

mariages salle des fêtes ou a domicile

comités des fêtes 10€ entrée plat dessert



renseignements événementiel ou livraison au 0623551125 ou www.eg-evenements.fr


réservation pour le restaurant uniquement au 05/62/51/97/18

Un plat du jour : 10,80 €
Plat et dessert du moment : 13,80 €
Entrée plat : 16 €
Menu complet : 20 €


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    L'escale gourmande
LIENS :  
Le Carré fermier est une enseigne de distribution de produits issus de l'agriculture locale.

www.lecarrefermier.fr
www.ladepeche.fr


Bienvenue à l’Escale Gourmande  
Recevoir ? ... C'est tout un art de vivre pour ce couple d'épicuriens qui s'est installé à l'Escale Gourmande. Harmonie d'une cuisine inspirée d'ici et d'ailleurs, dans un cadre confortable et chaleureux.


Une carte créative aux notes goûteuses et colorées

Côté cave, une sélection soignée de vins venant de tous horizons !

     
   
 
   
    Restaurant L'Escale Gourmande - ront point Laloubère Tarbes - Route de Bagnères-de-Bigorre
Réalisation Atelier NUMERIC Tarbes